大寒とは言え、この頃の寒さは格別でございます。北杜市も例外ではありません。只今、－2℃でございます。そして、明け方には－7℃になるとの予報が。こう言う時はやはり、体が温まる飲み物が嬉しいですね。また、一度温めても直ぐに冷えてしまうようでは嬉しくないですよね。そこで、昨日の夕飯はサバの塩焼きと和風サラダで熱燗にしました。活躍するのはfinumのポットウオーマー。耐熱ガラスのfinumティーコントロールのフィルターを外して、そこに日本酒。後は、じんわりと熱燗ができるのを待って、のんびりと頂く。この寒さの中、ホッとしますよね。
お客様をご招待して、このような演出、如何でしょうか？
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